Kochevent inkl. Menü buchen - "Dezember 2017"

Dezember 2017

Weihnachtszeit im CookForFriends

Vorspeise

Ziegenkäse mit Winterbirne und caramelisierten Walnüssen an Feldsalat in Waldbeeren-Vinaigrette

Suppe

rote Bete-Süppchen mit Lebkuchenschmand

Hauptgang zur Wahl

Barbarie-Entenkeule auf Rotweinjus knusprig aus dem Ofen oder Medaillon vom Wildschweinrücken gegrillt oder Kaninchenkeule in Knoblauch-Kräutersauce

an gebratenem Rosenkohlgemüse und Graubrot-Bretzel-Knödel

für unsere Vegetarier

Gemüsestrudel frisch aus dem Ofen auf Kräuterrahmsauce

Dessert

weißes Spekulatius-Schokoladenmousse an Zimt-Rotwein-Pflaumen



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Dezember 2017
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